• Minis financiers

    Testée cette après midi ( bientôt je ferai des lives si ça continue lol ) une petite recette pour faire des minis financiers.

    Mon moule fait 24 mini financiers et il restait encore de la pâte j'en ai fais des muffins financiers lol !

    La recette est MEGA SIMPLE ! 10 minutes de préparation , 15 mins de cuisson ! Let's GO !!!

    Ingrédients :

    •  50 g d'amande en poudre
    • 50 g de farine
    • 150 g de sucre
    • 75 g de beurre
    • 4 blancs d’œufs
    • 1 c.c d'extrait de vanille
    • 1 pincée de sel 

    Préparation

    1.  Préchauffer le four à 200°C ( thermostat 6 voir 7 selon les fours )
    2. Beurrer les moules ( c'est le plus long de la recette ^^ )
    3. Mélanger dans un saladier l'amande, la farine, le sucre et la vanille
    4. Faire fondre le beurre
    5. Monter les blancs en neige  avec la pincée de sel jusqu’à ce qu'ils soient fermes ( je ne sais pas les monter à la main j'ai un gentil batteur qui me le fait très bien winktongue )
    6. On mélange tout ! On remplit les moules au 3/4 soit environ une cuillère à soupe 
    7. On enfourne à 200°C 15 bonnes minutes
    8. On démoule les financiers à la sortie du four attention aux mimines !

    kiss Bonne dégustation !!! kiss


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :